アメリカに仕入れに行くと、ホテル住まいなので自炊はできません。
ほとんどが外食です。 もともとアメリカは移民の国なので、いろいろな国の料理が楽しめますが、仕事の合間に手軽に食べれるアメリカの国民食といえば、そうですハンバーガーです。 唯一、アメリカ人が自慢できる国民食です。 ハンバーガーの発祥をちょっと調べてみたらこうでした! そもそもハンバーガーの元である"ハンバーグ"の語源は、ドイツのハンブルグ(Hamburg)の地名からきているもので、ドイツの労働者たちが安価な硬い肉をミンチにして、焼いて食べていたものがハンバーグの始まりといわれています。 そのハンバーグをヨーロッパからの移民がアメリカへもたらし、ハンバーガーとして誕生したのが、1904年のアメリカ・セントルイスで開催された万国博覧会です。 そこでハンバーグをパンでサンドしたものを、"ハンバーガー"と名付けて売り出したのが誕生の通説であります。 今では、世界でも愛されているハンバーガー! アメリカに到着して、ハンバーガーではじまりハンバーガーでしめるくらい、ハンバーガーを食べます。 皆さんも知っているマクドナルド! 早速、注文しました。 トレーにがさつに置かれほとんどのお店では、飲み物はセルフサービスになっています。 氷・ジュースを入れふたをする前に、とりあえず半分くらいまで飲んで、またジュースを足してふたをします。 お店を出る前にまたジュースを入れる場合も・・・ 日本では怒られるかもしれませんが、アメリカでは日常茶飯事です。 そしてハンバーガー! 写真に載ってるハンバーガーは、Big'n Tasty(ビッグン テイスティ)という、人気の一品! いつもこれを注文します。 中は、ハンバーグ レタス ピクルス トマト 玉ねぎ マヨネーズ ケチャップ です。 好みでチーズを加えることができます! ADD CHEESE~~!(チーズ加えてください!)って♪ 日本のハンバーガーの約2倍くらいあり、食べ応え十分! そのまま食べてもおいしいですが、ここにケチャップをこれでもかぁ~ってくらいにぶっ掛けます。 これまた美味しい~~♪ お持ち帰りの時にも、お店の人はなにも言わずにケチャップをたくさんくれます。 だからハンバーガーには、ケチャップをもりもりかけるのがおいしい~! 日本でもお店で頼めばケチャップもらえるので、試してみてねぇ~! ただし、一つしかくれないので、「たくさんくださ~い」って・・ もちろん、ポテトにもケチャップをかけて食べます。 ここで、通なアメリカ人のポテトの食べ方を教えます。 ①ケチャップをもりもりトレーの上に盛る! ②そこにポテトでケチャップをすくって食べます。 豪快豪快! ハンバーガーショップでは、ポテト(POTETO)のことをポテトって言わないの知ってました? アメリカ人ぽく、「ポティ~ロ~」っていっても、ダメなんです! 実は、アメリカ英語だとフレンチフライって言うんですよぉ~! 一度アメリカ人の友達が「フレンチフライはアメリカの料理なので、アメリカンフライでもいいじゃないかぁ~」ってアメリカンジョーク言ってました♪ 本当にアメリカのハンバーガー(もちろん、フレンチフライ・ジュースも)は、とにかく大きくて食べ応えがあります。 日本でハンバーガーを注文すると、子供用のおやつ?ってくらい小さく感じるので、同じくらいの料金では日本では注文できません! 日本のハンバーガー屋さんごめんなさい^^; 無事に仕入れが終わり帰国当日、空港のレストランで時間があったのでハンバーガーを注文してしまいました。 アメリカのチェーン店(マクドナルドなど)のハンバーガーショップよりもレストランのハンバーガーはさらに2倍くらい大きく、味もこだわっていておいしいんですよぉ~! ナイフとフォークがついてくるのでそれを使って上品に食べます。 写真は、マッシュルームハンバーガーです。 一緒にビールも注文しました。 アメリカ版の枝豆や冷奴みたいなかんじでしょうかねぇ~? アメリカ人にしてみたらビールのおつまみやおやつってかんじですねぇ~??
by bugzz
| 2007-06-19 20:32
| 【海外日記】dirry
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